為了從飲食上更好的服務(wù)職工和患者，1月23日上午9：30分，院膳食管理委員會(huì)工作例會(huì)在四樓會(huì)議室召開(kāi)，院長(zhǎng)施慶喜、副院長(zhǎng)王泰康、職能部門(mén)代表、大科護(hù)士長(zhǎng)、職工代表和食堂管理人員參加了會(huì)議，會(huì)議由副院長(zhǎng)王泰康主持。

會(huì)上，首先由王院長(zhǎng)介紹本次委員會(huì)人員構(gòu)成和各小組工作職責(zé)，松霏餐飲公司負(fù)責(zé)人介紹了2014年度食堂運(yùn)營(yíng)情況和2015年度提高服務(wù)職工舉措的工作打算。隨后，各委員就食堂近期運(yùn)行存在問(wèn)題和如何提高服務(wù)提出許多可行性建議。

施院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，要緊緊圍繞三甲復(fù)評(píng)中治療飲食就餐率等標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作，確保治療飲食就餐率達(dá)100%；要在就餐服務(wù)的及時(shí)性上下功夫，確保加班、過(guò)班職工、患者吃上熱飯、熱菜；要在就餐服務(wù)的細(xì)節(jié)上把握好，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)，精心安排每周菜譜，讓職工、患者吃上“放心飯、可口飯”。同時(shí)相關(guān)職能科室要加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，共同提高食堂滿(mǎn)意度。（后勤保障中心  孟憲冬）