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市婦保院召開膳食管理委員會工作例會
作者:    點擊數(shù):16607    更新時間:2015/1/24 11:12:12    收藏此頁
 

為了從飲食上更好的服務(wù)職工和患者,123日上午930分,院膳食管理委員會工作例會在四樓會議室召開,院長施慶喜、副院長王泰康、職能部門代表、大科護士長、職工代表和食堂管理人員參加了會議,會議由副院長王泰康主持。

會上,首先由王院長介紹本次委員會人員構(gòu)成和各小組工作職責,松霏餐飲公司負責人介紹了2014年度食堂運營情況和2015年度提高服務(wù)職工舉措的工作打算。隨后,各委員就食堂近期運行存在問題和如何提高服務(wù)提出許多可行性建議。

施院長強調(diào),要緊緊圍繞三甲復(fù)評中治療飲食就餐率等標準開展工作,確保治療飲食就餐率達100%;要在就餐服務(wù)的及時性上下功夫,確保加班、過班職工、患者吃上熱飯、熱菜;要在就餐服務(wù)的細節(jié)上把握好,嚴把食品原料采購,精心安排每周菜譜,讓職工、患者吃上放心飯、可口飯。同時相關(guān)職能科室要加強對食堂的管理,共同提高食堂滿意度。(后勤保障中心  孟憲冬)

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