哺乳期婦女一方面要逐步補償妊娠、分娩時所消耗的營養(yǎng)素儲備,促進各器官、系統(tǒng)功能的恢復;另一方面還要分泌乳汁、哺育嬰兒。如果營養(yǎng)不足,將影響母體健康,減少乳汁的分泌量,降低乳汁質(zhì)量,影響嬰兒的生長發(fā)育。因此,應(yīng)根據(jù)哺乳期的生理特點及乳汁分泌的需要,合理安排膳食,保證充足的營養(yǎng)供給。
哺乳期女性的營養(yǎng)膳食原則
1、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入
動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),乳母每天應(yīng)增加總量100g-150g的魚、禽、蛋、瘦肉,其提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)的1/3以上。為預防或糾正缺鐵性貧血,也應(yīng)多攝入一些動物肝臟、瘦肉等含鐵豐富的食物。此外,乳母還應(yīng)多吃些海產(chǎn)品,對嬰兒的生長發(fā)育有益。
2、適當增飲奶類,多喝湯水
奶類含鈣量高,易于吸收利用,是鈣的最好食物來源。乳母每日若能飲用牛奶500毫升,則可從中得到約600毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。對那些不能或沒有條件飲奶的乳母,建議適當多攝入可連骨帶殼食用的小魚、小蝦,大豆及其制品,以及芝麻醬及深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。必要時可在營養(yǎng)師的指導下適當補充鈣制劑。
3、產(chǎn)褥期食物多樣,不過量
產(chǎn)褥期的膳食同樣應(yīng)是多樣化的平衡膳食,以滿足營養(yǎng)需要為原則。我國大部分地區(qū)都有將大量食物集中在產(chǎn)褥期消費的習慣;有的地區(qū)乳母在產(chǎn)褥期膳食單調(diào),大量進食雞蛋等動物性食品。要注意糾正這種食物選擇和分配不均衡的問題,保持產(chǎn)褥期食物多樣充足而不過量,以利于乳母健康,保證乳汁的質(zhì)與量以及持續(xù)地進行乳母喂養(yǎng)。
4、忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡
乳母吸煙(包括間接吸煙)、飲酒對嬰兒健康有害,喝濃茶、咖啡也能通過乳汁影響嬰兒的健康,因此為了嬰兒的健康,哺乳期應(yīng)繼續(xù)忌煙酒、避免飲用濃茶和咖啡。
5、科學活動和鍛煉,保持健康體重
大多數(shù)婦女生育后,體重都會較孕前有不同程度的增加。有的婦女分娩后體重居高不下,導致生育性肥胖。因此,哺乳期婦女除注意合理膳食外,還應(yīng)適當運動。
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