春雨驚春清谷天,
夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降;
冬雪雪冬小大寒。
立冬時節(jié)
立冬是冬季的第一個節(jié)氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。春種、夏耘、秋收、冬藏,萬物在春天萌生,在夏天滋長,在秋天收獲,在冬天進入休藏狀態(tài)。
立冬三候
霜染萬物,冬之伊始一候:水始冰
天地愈漸寒冷,水面便開始逐漸凝結,河面變得越來越純凈安寧。
二候:地始凍
再五日,氣溫降到零度,土地表層開始凍結。
三候:雉入大水為蜃
立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬習俗
立冬也是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一,是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習俗。
立冬習俗—吃餃子
在中國北方地區(qū),有立冬節(jié)氣吃餃子的習俗,在北方,立冬的規(guī)矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬季節(jié)之交。
立冬習俗—釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。
立冬習俗—補冬
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。
立冬養(yǎng)生
飲食養(yǎng)生
飲食調養(yǎng)可隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,以食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳、銀杏果等。
起居養(yǎng)生
立冬后,宜早睡晚起,早睡可以養(yǎng)護陽氣,而晚起可以凝固陰精。保證足夠的睡眠時間,才有利于陽氣的生長。日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。
運動養(yǎng)生
冬季適量的運動鍛煉必不可少,以身體微微發(fā)熱,微微出汗為宜。適當?shù)膽敉膺\動,可振奮人體陽氣,使全身氣血通暢,增加抵抗力來抵擋寒邪的侵襲,緩解因冬季寒氣引起的氣血運行不暢,增加心肺活力,減少肺心病的發(fā)病率。
情志養(yǎng)生
情志養(yǎng)生方面應做到靜心寧神,收斂神氣,即此時情志應當“以藏為主”,不宜大喜大怒,對待事情平和應對,寵辱不驚,以利于陽氣的潛藏。中醫(yī)五臟中“腎主封藏”,冬季可以聽一些音色較為柔和低沉的音樂,有助于安神定志、和緩身心、涵養(yǎng)腎氣。
增強免疫防疾病
立冬時節(jié)氣候干燥,早晚溫差較大,加之其后易有霜霧,常會引起呼吸道疾病的傳播。因此立冬后慢性支氣管炎和哮喘病高發(fā),要積極做好預防工作。堅持以冷水洗臉可提高皮膚、粘膜的耐寒能力,不易傷風感冒;在公共場所最好戴口罩以防交叉感染;高危人群應接種疫苗。(婦幼健康科普)
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