嬰幼兒不宜飲茶;嬰幼兒是缺鐵性貧血的好發(fā)年齡,如果在這個年齡經(jīng)常給孩子飲茶,會誘發(fā)或加重缺鐵性貧血,因為茶葉中含有鞣酸成分,會影響胃腸道從食物中攝取鐵質(zhì),使機(jī)體吸收降低,必然會導(dǎo)致嬰幼兒的缺鐵性貧血。
半歲前嬰兒不宜食用雞蛋清;因為嬰兒消化道尚未發(fā)育成熟,腸壁的通透性較高,而雞蛋清的白蛋白分子量較小,易透過小腸壁,進(jìn)入血液。而此時嬰兒機(jī)體易對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng),發(fā)生濕疹,蕁麻疹等過敏反應(yīng)。
嬰幼兒不宜食用過咸食物;嬰幼兒腎臟功能發(fā)育還不成熟,小兒吃食物過咸,鈉離子容易在體內(nèi)潴留而影響腎臟功能或引起成年后疾病,如高血壓,糖尿病,心臟病等。所以嬰幼兒食品宜淡不宜咸。
嬰幼兒不宜多吃動物脂肪;動物脂肪中含有大量飽和脂肪酸,如果食入過多,脂肪酸會沉積在血管壁上,誘發(fā)兒童動脈硬化等,易造成兒童成年后的高血脂,高膽固醇等疾病。此外嬰幼兒應(yīng)少吃(喝)飲料,冷飲,膨化食品及油炸食品等。 |